Las Variaciones
Granos Básicos – En la semana del 19 al 25 de Febrero, el precio y la oferta del maíz blanco en los mercados se mantuvieron estables. La oferta de producto continuó siendo abastecida de Olancho y Danlí.

El frijol rojo y frijol tinto presentaron una leve alza en el precio, debido a una ligera baja en la oferta de producto, procedente de Olancho y de la zona centro-oriente del país. El sorgo blanco presentó una ligera baja en precio, ya que incrementó el volumen de producto a los mercados, procedente de la zona sur del país. El precio del arroz mantuvo estabilidad en su precio, ya que se mantuvo la oferta.


Hortalizas – El precio de la cebolla continuó con su tendencia hacia el alza; en esta semana subió 6% debido a que se reportó poco producto ingresando a los mercados de zonas de producción nacional. El chile dulce Nataly continuó con precios altos, debido al poco producto presente en los mercados.

La papa continuó con precio altos por la poca oferta ingresando a los mercados de La Esperanza, Ocotepeque y Guatemala. El precio del repollo continuó su tendencia hacia la alza; esta semana fue de 33%, con respecto a la semana anterior. Esto debido a una baja en la oferta con producto cosechado en Soroguara y Lepaterique.

El precio del tomate subió 12%, en comparación a la semana anterior, por la poca oferta que entró a los mercados. El pataste presentó una baja en precio, esto debido a un aumento en la oferta. El pepino comenzó a exhibir una tendencia hacia el alza, esto debido a una baja de producto proveniente, principalmente de Comayagua.

Frutas – El precio del melón (híbrido Harper) presentó tendencia hacia la baja, ya que ingresó mayor cantidad de producto a los mercados, procedente de la zona sur de Honduras. El aguacate Hass, importado de México, presentó estabilidad en precio, debido a que se reportó una adecuada oferta en los mercados.


El banano verde continuó con precios altos por la baja oferta de producto procedente de la zona norte de Honduras. Esta semana, el precio del banano verde aumentó en 3 %, en comparación a la semana anterior. El plátano presentó una ligera baja, no muy significativa, en el precio ya que ingresó mayor cantidad de producto cosechado de la zona de Cantarranas, lo cual incremento la oferta. También se reportó producto importado (Nicaragua y Guatemala). El precio de la mandarina tuvo una tendencia hacia el alza debido a que su ciclo de producción está por terminar.

El limón presentó una ligera alza en precio, debido a la menor cantidad de producto presente en los mercados. La mora y el nance presentaron una alza en precio; esto, debido a una baja en la oferta. La piña azúcaron presentó una baja en precio por un aumento de oferta procedente de la zona norte del País.

El precio de la sandía Mickey Lee comenzó a exhibir una tendencia hacia el alza, esto debido al poco volumen ingresando a los mercados de la zona sur de Honduras. El marañón comenzó a exhibir precios bajos ya que aumentó la oferta, procedente de la zona sur del país.


Otros – Los lácteos comenzaron a exhibir una tendencia hacia el alza, esto debido a una baja en la producción. Los fertilizantes exhibieron una tendencia hacia el alza, al igual que el aceite vegetal.
 


 
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